محیط کشت استارچ آگار ۱۰۰ گرمی کمپانی کیولب(Q lab)کانادایی

محیط کشت استارچ آگار یکی از محیط‌های کشت میکروبی است که برای شناسایی میکروارگانیسم‌هایی طراحی شده که توانایی تجزیه یا هیدرولیز نشاسته را دارند.

کاربرد:

• برای تشخیص میکروارگانیسم‌های هیدرولیز کننده نشاسته، مانند Bacillus cereus.
• پس از پوشش با یدید–ید (واکنش گرام)، نواحی بی‌رنگ اطراف کلنی‌ها نشان‌دهنده تخریب نشاسته هستند. نواحی آبی/بنفش حاکی از عدم فعالیت هستند و وسعت ناحیه بی‌رنگ با شدت فعالیت آنزیم α-آمیلاز مرتبط است.

استارچ آگار یک محیط کشت جامد است که حاوی:

• نشاسته (Starch) – ماده هدف برای تجزیه
• پپتون و عصاره مخمر – برای تأمین منابع غذایی میکروبی
• آگار – برای جامدسازی محیط
• گاهی NaCl برای تنظیم فشار اسمزی

درموارد زیر استفاده میگردد:

1. در آزمایشگاه‌های میکروبیولوژی پزشکی

• تشخیص باکتری‌های تولیدکننده آمیلاز، مثل Bacillus subtilis یا Streptococcus bovis
• کمک به شناسایی افتراقی باکتری‌ها بر اساس توانایی هیدرولیز نشاسته
• بررسی نمونه‌های کلینیکی (زخم، خلط، ادرار و …) در صورت شک به آلودگی با باکتری‌های خاص

2. در تحقیقات علمی و دانشگاهی

• در دروس آزمایشگاهی رشته‌های:
  • میکروبیولوژی
  • زیست‌شناسی
  • بیوتکنولوژی
• برای آموزش و بررسی فعالیت آنزیمی میکروارگانیسم‌ها
• در مطالعات پژوهشی مرتبط با آنزیم‌های صنعتی (مثل آمیلاز)

3. در صنایع غذایی

• بررسی وجود یا فعالیت میکروارگانیسم‌های نشاسته‌خوار
• کنترل کیفی محصولات غذایی که دارای نشاسته هستند
• استفاده در انتخاب و اصلاح میکروارگانیسم‌هایی که تخمیر نشاسته انجام می‌دهند (مثل در تولید نشاسته‌مایع یا قندهای صنعتی)

4. در بیوتکنولوژی و صنایع آنزیم‌سازی

• غربالگری میکروارگانیسم‌هایی که قابلیت تولید آمیلاز صنعتی دارند
• انتخاب میکروارگانیسم‌هایی برای تولید آنزیم در مقیاس صنعتی (مثل در پودرهای لباسشویی، تولید نان، صنایع قند)

5. در صنایع آب و فاضلاب

• بررسی آلودگی‌های بیولوژیکی توسط باکتری‌های خاص
• بررسی توان تجزیه آلاینده‌های آلی از جمله نشاسته در فاضلاب‌ها

ارسال به سراسر کشور